25批样品抽检全部合格

  本报讯 (记者周敏)食盐是烹饪中最常用的调味品,也是关系民生的基础性特殊商品。为认真履行食盐监管职责,保障食盐质量安全,近日,市食药监局组织开展了流通环节食盐专项监督抽检,共抽取检验样品25批次,检验合格25批次,合格率100%。

  据悉,食盐质量安全管理和监督职能是食药监部门2018年新承接的一项职能。今年来,市食药监局印发了《汕头市开展食盐质量安全专项检查行动方案》《2018年食盐安全整治工作方案》《2018年流通环节食盐安全专项检查工作方案》等,通过食盐安全专项整治,加大食盐质量安全监管力度,提升食盐安全风险管理水平,进一步落实食盐经营单位食品安全主体责任,规范食盐批发、零售行为,强化食盐购进、销售、使用渠道监管,严厉打击销售、贩卖假冒伪劣食盐等违法行为,确保我市食盐安全。本次抽检主要针对辖区内市场流通环节的加碘食用盐,涵盖农贸市场、商场、超市、小食杂店等不同业态,检验项目包括氯化钠、氯化钾、碘、钡、钙、镁、硫酸根、氯离子、亚铁氰化钾等。下来,市食药监局将继续通过专项检查行动,加强食盐市场监管,防止违规食盐和不合格食盐流入餐桌。

发表日期:2018年12月26日

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